يستمر مشروع البستنة في إثراء التغذية لمجتمعات ألاسكا


بقلم بيل وبيني جاي

كان هذا هو الصيف العاشر لسفرنا إلى ألاسكا لتشجيع زراعة الخضروات وتعليمها والترويج لها. ذهب بيل إلى Circle في بداية أبريل ، قبل ستة أسابيع من وصوله المعتاد في منتصف شهر مايو ، على أمل جعل هذا العام أكثر فائدة ونجاحًا حتى الآن.

 

الصورة مقدمة من بيل وبيني جاي

 

جرب بيل أنواعًا مختلفة من البذور في وقت مبكر ، ثم بدأ عدة آلاف من النباتات. كان العديد من الأشخاص على الحياد فيما يتعلق بما إذا كان لديهم حديقة منزلية ، الأمر الذي شكل تحديًا بشأن عدد النباتات التي يجب أن تبدأ. رغب الكثيرون في الحصول على حديقة منزلية ، لكن البعض لم يتمكن من ذلك بسبب العمل أو الاحتياجات الطبية التي من شأنها أن تبقيهم خارج القرية. ومع ذلك ، فإن المزيد من المنازل كانت بها حدائق ، صغيرة وكبيرة ، أكثر من أي وقت مضى. تم تغيير ملكية مجموعات كاملة من النباتات منا إلى السكان حيث سيتم زراعة المزيد من الخضروات مقارنة بالعام الماضي - استجابة للصلاة!

عندما تم تجهيز الحدائق الجديدة والقائمة ، استخدمنا حراثة المجلس. فتح هذا الباب للاستخدام لاستخدام الحراثة التي اشترتها مبادرة الغذاء العالمية (الصندوق العالمي لأزمة الغذاء سابقًا) في كل من تعليمات الصيانة والبستنة في عام 2017. نخطط لإشراك الشباب في مبادئ البستنة والصيانة المناسبة ليس فقط للحرث ولكن من أي أدوات أو لوازم أخرى.

سمح الطقس في مايو بالزراعة في وقت أبكر من المعتاد. سمح لنا هذا بإظهار أن التخطيط السليم يمكن أن يؤدي إلى زراعة اثنين أو أكثر من الخضروات المختلفة. كانت إحدى هذه الفوائد هي استخدام الخضر من اللفت والبنجر والجزر التي يتم غليها كجزء من طعام الكلاب المزلقة. حتى أننا قمنا بزراعة ثالثة من أجل الخضر فقط ، على الرغم من أن الخضروات لن تنضج. فاز ألبرت كارول ، المقيم في الدائرة ، بسباق التزلج السنوي للكلاب في كرنفال الربيع لأن كلابه "أكلت الخضار"! يخطط الفرسان الآخرون لإنشاء حدائق العام المقبل.

تم استضافة اجتماع في سيركل بشأن أنظمة الأسماك والحياة البرية. على الرغم من أنه ليس موضوع المناقشة ، فقد تمت ملاحظة الحدائق المزدهرة والتحدث عنها من قبل العديد من الحاضرين بما في ذلك الملازم أول بايرون مالوت. هو وزوجته من سكان ألاسكا الأصليين ، وقد اندهشنا من أننا سنصل إلى هذا الحد ، وأدهشنا كيف دعانا الله إلى هذه الخدمة. لقد قدم الدعم وسيكون رابطًا رائعًا للمساعدة في تعزيز عملنا.

الصورة مقدمة من بيل وبيني جاي

تم استخدام الخضروات التي تم حصادها مبكرًا في برنامج غداء كبار السن ، والذي استمر حتى اكتمال الحصاد الكامل. كان كبار السن ممتنين وسعداء للغاية لتناول الخضار الطازجة على الغداء عدة مرات في الأسبوع. يخطط مؤتمر رؤساء تانانا (TCC) لاستخدام هذا كنموذج للقرى الأخرى.

كان استخدام الفيسبوك نعمة هذا الصيف. حضرت بيني تجمع Going to the Garden في مايو في ولاية ويسكونسن مع أعضاء آخرين في كنيسة الأخوة يشاركون في مستويات مختلفة من البستنة في جميع أنحاء البلاد. وافقت المجموعة على استخدام Facebook للتواصل والمشاركة. اشتركت بيني على مضض في ذلك الأسبوع المقبل حيث كانت تحاول الصمود باستخدام أي شكل من أشكال وسائل التواصل الاجتماعي. أصبح Facebook وسيلة رائعة للمشاركة مع عائلتنا وأصدقائنا حول العالم في الوقت الفعلي تقريبًا ، وهو شيء تمكنا من القيام به من قبل مع وصول محدود إلى التكنولوجيا.

في عام 2009 ، صاغ بيل العبارة ، "البذور التي أرسلناها هناك لزراعتها أهم بكثير من غرس بذور الحدائق." يتم إشراك أحد منتجات هذه الزراعة في حياة مجتمع الدائرة كل صيف. لقد تم الاعتزاز بـ Potlatches ، أو احتفال المجتمع في 4 يوليو ، أو حفلات أعياد الميلاد ، أو مشاريع العمل المجتمعي ، أو دروس الديكور ، أو مجرد الزيارة ، ونشعر بالفائدة لجميع المشاركين.

على نطاق أوسع ، من المقرر أن يكون تجمع Gwich'in 2020 في الدائرة. يحدث هذا التجمع للقرى كل عامين ويمتد أسبوعًا للاحتفال والمناقشة والتذكر ودعم بعضنا البعض. القضايا البيئية تجلب الاهتمام والتغطية في جميع أنحاء العالم. سنساعد في التحضير لاجتماع 2020 هذا الذي يبدأ الصيف المقبل في عام 2017. لقد عاش الغويشين لآلاف السنين في منطقة نائية من ألاسكا وكندا لدرجة أن لا أحد يهتم كثيرًا بهم أو بأراضيهم. لكن العالم الآن يلاحظ أهمية هذه الأرض وأولئك الذين يعيشون هنا.

ستتاح لنا الفرصة في الصيف المقبل للزيارة والمساعدة في ترميم منزل وحظيرة وساحة ، وحتى زرع حديقة في موقع على الجزيرة يتعلق بتاريخ الإخوة جويتشين الثلاثة الذين سيطروا على الجزء الدائري من نهر يوكون في القرن التاسع عشر. أتيحت الفرصة لبيل للسفر عبر النهر إلى ذلك المكان ، حيث يعيش أحد هؤلاء الإخوة ، والذي يملكه الآن أحفاده الأحفاد.

نظرًا لكونها في موقع مركزي إلى حد ما على نهر يوكون ، فإن Circle هي مكان "يطفو" فيه الناس في حياتك ، من جميع أنحاء العالم. أصبح الزوارق وغيرهم من المغامرين أصدقاء ، وتم مشاركة قصص المغامرة والأماكن البعيدة. لقد عبر الكثيرون عن جمال الحدائق ، ولم يصدقوا مشهد أشجار التفاح. بفضل أستاذين من فيربانكس ، تنمو أشجار التفاح في سيركل.

الأشياء تنمو حقًا في الدائرة ، بما في ذلك حضور كنيسة الإخوة!

- يعمل بيل وبيني جاي في ألاسكا كل صيف ، ويخلقان ويشجعان البستنة المجتمعية. إنهم أعضاء في Pleasant Dale Church of the Brethren في ديكاتور ، إنديانا ، وهي راعية لعملهم ، وعلى مر السنين تلقوا دعمًا تمويليًا من مبادرة الغذاء العالمية (صندوق أزمة الغذاء العالمي سابقًا). اقرأ المزيد عن هذا الجهد الفريد في مجال البستنة في www.brethren.org/news/2015/unique-alaska-gardening-project.html

 


 

[gt-link lang="en" label="English" widget_look="flags_name"]