A lokacin wani yanayi a Ecuador a matsayin “mai wa’azi na lokacin rani” wanda ya kai kwaleji Na sami fam 10. Wanda ya aikata laifin ya kasance mai daɗin biredi da aka toya daga kasuwar buɗe ido, wanda ya ɗanɗana sosai fiye da kayan da aka naɗe da filastik daga babban kanti a gida. Na ci rabo mai karimci kowace rana.
Na gane yanzu cewa ba kawai rashin abubuwan kiyayewa ba ne ya ba gurasar dandano. A lokacin alkama da ke yankin ƙasar har yanzu ana noman su a cikin gida. A yau, noma ya fi inganci amma ba ya bambanta sosai, kuma yawancin alkama na Ecuador ana shigo da su ne daga Arewacin Amurka.
Haka abin yake game da masara a Mexico, wurin haifuwar duk masarar da ake nomawa a duniya. An yi amfani da masara a gida shekaru 7-10,000 da suka gabata ta hanyar ƴan asalin ƙasar da ke jihar Oaxaca a yanzu.
Lokacin da na sami labari kwanan nan game da wani mutum wanda ke ƙoƙarin adana nau'in masarar gado na ƙarni ta hanyar samar da kasuwa gare ta a Amurka, na shirya in tashi nan da nan don neman tortillas da aka yi da irin wannan masara. A cikin duniyar tacos da ake samarwa da yawa, ya ce, ba mu san abin da muke rasa ba.
Ina mamakin ko, a mafi kyawun mu, 'Yan'uwa sun kasance kamar ƙananan manoma. Mu ne game da dangantaka fiye da sauri nasara. Muna daraja dandano da abinci mai gina jiki akan riba. Muna ganin yuwuwar a cikin iri. Ƙananan noma ba abu ne mai sauƙi ba, gaskiya ne. Jinkirin motsin abinci ba shi da yawa na barazana ga masana'antar abinci mai sauri. Hakazalika, tafiyar hawainiyar cocin ba ta kusa kaiwa cocin Amurkawa ba. Amma mun saba zama ƙanana da girma da tasiri.
Babban tasiri? Tasirinmu na iya zama kamar ba abin lura ba ne, amma yana faɗaɗa girman adadin mu ta hanyoyi da yawa— ƙungiyoyin da ’yan’uwa suka shuka kuma yanzu suna ba da ’ya’ya ga wasu, ilimi a Nijeriya da Haiti, sadaukar da kai ga zaman lafiya da Sabis ɗin Zaɓaɓɓu ya gane. Muna iya ganin tabbacin bangaskiya kamar ƙwayar mastad.
“Amma abin da aka shuka a kan ƙasa mai kyau, shi ne mai jin Maganar, ya kuma gane ta, yana ba da ’ya’ya, yana ba da ’ya’ya, a wani hali riɓi ɗari, a wani sittin, ɗaya kuma talatin.” (Matta 13:23) ).
Wendy McFadden shi ne mawallafin jaridar Brotheran jarida da Sadarwa na Cocin Brothers.