神圣的惊喜

昨晚温暖而晴朗，六个亲爱的朋友聚集在我那又大又旧的环绕式门廊上。 一个过分充实的夏天让我们分开的时间比我们预期的要长，所以我们特意留出今晚聚在一起。

我们的聚会没有举行仪式。 我们从工作和会议中缓缓而来，疲惫但舒适。 除了花时间在一起，我们没有其他计划，所以我们点了比萨饼，吃了一大碗最成熟的夏季水果，然后沉迷于特百惠饼干容器中，这些饼干是有人从冰箱里拿出来烤的。 这是其效用中最简单的一餐，而且非常完美，因为我们所要做的就是在那里。

我相信我所有的邻居都能听到我们讲故事时的笑声。 太阳下​​山时，我们坐在藤椅和随意摆成一圈的旧木摇椅上，我突然意识到我的门廊已经变成了一个神圣的空间。 在星期三黄昏的宁静中，我和我的朋友们聚集在蜡烛和摆满食物的桌子旁，无意中发现自己在做礼拜。 我们掰面包，倾听彼此的心声； 我们传递了和平、拥抱和“我爱你的”，我们分享了一袋袋多余的花园西红柿——我相信上帝得到了荣耀。

常常是在那些时刻，当我不得不屏住呼吸，惊讶于它们的丰满和美丽时，除了纯粹渴望加入荣耀上帝的社区之外，一切都被剥夺了。 愿我们时刻注意那些神圣的惊喜，溜进我们生命中最简单的时刻，愿我们珍惜它们，因为我们所要做的就是在那里经历它们。

烤番茄沙拉

这是我最喜欢在夏末西红柿风味达到顶峰时准备的方法之一。

两人份的材料：

10-20 个小西红柿
一半的大红洋葱
2 盎司。 羊奶酪
罗勒、牛至和/或细香葱等新鲜香草
橄榄油
盐和胡椒

说明：

准备木炭或煤气烤架。 将红洋葱切成大块，然后将它们串在两个烧烤安全串上。 将各种小的、完整的西红柿串在另一组串上。

将洋葱烤五分钟，然后再将西红柿放入烤架中再烤五分钟。 大约 10 分钟后，将所有烤串从烤架上取下，这时洋葱已经焦黄，西红柿起泡但没有爆裂。 将所有蔬菜混合在一个碗中，淋上美味的橄榄油，撒上盐和胡椒粉，然后拌入碎羊奶酪和大量新鲜香草。 与甜太阳茶和硬皮面包一起食用，是一道完美的门廊小吃，或者与烤鸡或烤鱼一起作为主菜。 加入一把烤青豆，放在米饭上作为夏季素食主食。