享受上帝的恩赐

没有什么比从葡萄藤上采摘农产品或从泥土中挖出并在阳光下仍然温暖地食用更令人满意的事情了。 其次（对我而言）必须是烧烤。 当食物如此新鲜时，最少的准备是提供最简单、最美味餐点的关键。

现在夜晚越来越长，全国各地的前廊和后院都在呼唤朋友、家人和食物。 所以这里是改变季节的地方！ 这需要庆祝来自慷慨造物主和肥沃地球的新生命、爱和恩惠。 沉浸在它的美丽中，感谢它的果实如何滋养我们的身体和灵魂。 祝福种植食物和准备食物的双手。 然后，亲爱的读者，吃饱吧，因为知道你在造物主眼中是宝贵的而心满意足。

品尝。 品尝。 看。 知道上帝是好的。

现在仍处于产季初期，但现在是利用仅在夏季初几周才能买到的春季农产品的最佳时机。 这里有一些最简单的方法来单独享用这些美味佳肴，或者一起享用一顿完整的饭菜。 最棒的是，它们都很简单，适合一个工作日的晚上，而且足够美味，适合举办晚宴。

春宵菜单

前菜——萝卜

在烤法式面包片或您选择的饼干上涂抹黄油。 上面放上切成薄片的萝卜和少许盐。 与冰太阳茶一起食用，其余的晚餐则在烧烤。

淀粉——新土豆

将土豆切成一口大小的块。 加入橄榄油和大量盐、胡椒粉和干牛至。 单层铺在一张铝箔纸上，并在上面撒上一些切碎的帕玛森芝士和新鲜细香葱。 盖上另一张箔纸并捏紧。 将雀巢包直接放入烤架中一堆热煤的一侧（或放在热烤架炉排上）。

蔬菜——芦笋

芦笋茎洗净，切去底部。 倒入少许橄榄油，撒上盐和胡椒粉。 直接放在热的、干净的烤架上，直到焦糖化但仍然有点松脆。

主食——虾

混合 8 盎司。 意大利沙拉酱，8 盎司。 蜂蜜和 1/2 茶匙。 蒜末。 将 2 磅未煮熟的虾（去皮和去内脏）放入可密封的容器中，并盖上腌料。 腌制 30 分钟。 将虾串起来，放在磨碎的热烤架上煮至不透明——每面约三分钟。

甜点——草莓

清洗并修剪浆果。 切成一口大小的块。 撒上糖，静置 10 分钟，直到果汁流出，浆果被轻微浸软。 上面放上新鲜切碎的罗勒叶。 直接食用，或用勺子浇在生奶油、脆饼或冰淇淋上。