Thưởng thức tiền thưởng của Chúa

Không có nhiều điều thỏa mãn hơn là hái sản phẩm từ cây nho hoặc đào nó lên khỏi đất và ăn nó vẫn còn nóng từ mặt trời. Thứ hai (đối với tôi) sẽ phải nướng. Khi hàng hóa tươi ngon, việc chuẩn bị tối thiểu chính là chìa khóa để phục vụ bữa ăn đơn giản nhất, đẹp mắt nhất.

Giờ đây, khi buổi tối ngày càng dài hơn, hiên trước và hiên sau trên khắp đất nước đang kêu gọi chật kín bạn bè, gia đình và thức ăn. Vì vậy, đây là để thay đổi mùa! Điều này đòi hỏi phải cử hành cuộc sống mới, tình yêu và ân huệ đến từ Đấng Tạo Hóa rộng lượng và trái đất màu mỡ. Đắm mình trong vẻ đẹp của nó, cảm ơn vì trái của nó đã nuôi dưỡng cơ thể và tâm hồn chúng ta như thế nào. Chúc phúc cho những bàn tay trồng trọt và chuẩn bị thức ăn. Và sau đó, bạn đọc thân mến, hãy ăn và no nê, thỏa mãn khi biết rằng bạn là người quý giá trong mắt Đấng Tạo Hóa của bạn.

Nếm. Hương thơm. Nhìn thấy. Biết rằng Chúa là tốt lành.

Vẫn còn sớm trong mùa, nhưng đây là thời điểm hoàn hảo để tận dụng các sản phẩm mùa xuân chỉ có trong những tuần đầu của mùa hè. Dưới đây là một số cách dễ nhất để thưởng thức những món ngon này một mình hoặc tất cả cùng nhau cho một bữa ăn hoàn chỉnh. Phần tốt nhất là tất cả chúng đều đủ đơn giản cho một tuần và đủ ngon cho bữa tiệc tối.

Thực đơn bữa tối đầu xuân

Món khai vị—Củ cải

Phết bơ lên ​​lát bánh mì nướng kiểu Pháp hoặc bánh quy giòn bạn chọn. Trên cùng với củ cải thái lát mỏng và một chút muối. Phục vụ với trà đá trong khi phần còn lại của bữa tối đang nướng.

Tinh bột—Khoai tây mới

Cắt khoai tây thành miếng vừa ăn. Cho dầu ô liu và nhiều muối, hạt tiêu và lá oregano khô vào. Trải một lớp trên một tờ giấy nhôm và rắc phô mai parmesan bào nhỏ và hẹ tươi lên trên. Che bằng một tờ giấy bạc khác và nhúm kín. Đặt trực tiếp gói Nestle vào bên cạnh đống than nóng trong vỉ nướng (hoặc đặt trên vỉ nướng nóng).

Rau—Măng tây

Rửa sạch thân cây măng tây và cắt đáy. Quăng một giọt dầu ô liu và rắc muối và hạt tiêu. Đặt trực tiếp lên một vỉ nướng sạch, nóng cho đến khi có màu caramel nhưng vẫn còn hơi giòn.

Chính—Tôm

Trộn với nhau 8 oz. sốt salad kiểu Ý, 8 oz. mật ong và 1/2 muỗng cà phê. tỏi băm nhỏ. Đặt 2 pound tôm chưa nấu chín (đã bóc vỏ và rút chỉ) vào hộp có thể đậy kín và phủ nước xốt lên trên. Cho phép ướp trong 30 phút. Xiên tôm và nướng trên vỉ nướng nóng cho đến khi có màu đục — khoảng ba phút mỗi bên.

Tráng miệng—Dâu tây

Rửa và cắt quả mọng. Cắt thành miếng vừa ăn. Rắc đường và để yên trong 10 phút cho đến khi nước ép chảy ra và quả mọng hơi ngấm. Trên cùng với lá húng quế tươi cắt nhỏ. Phục vụ như bình thường hoặc dùng thìa phủ lên kem đánh bông, bánh ngọt hoặc kem.