Dimanch soupe

Ah, dimanch. Souvni ti fi mwen yo nan dimanch maten yo gen ladan rad flè ak kolan blan, grifonnen nan bilten an pandan granpapa m 'te preche, ak manman m' anseye m 'chante liy alto yo nan kantik la. Men, mwen pral admèt ke pati mwen pi renmen sou dimanch se te vin lakay li epi pran sant kèlkeswa sa manman an te mete nan chodyè a oswa fou anvan nou ale.

Arom yo te délisyeu, men plis pase manje a mwen sonje satisfaksyon ki te soti nan kè kontan nan moun yo renmen rasanble alantou tab la dine. Pifò dimanch se te jis fanmi imedya mwen, men li pa t estraòdinè yo te vin chèche envite nan dine pandan lè kongregasyon an oswa nan fen adorasyon an. Dimanch yo te konn fèt tou regilyèman fèt ak fèt ak kouzen ak matant ak tonton, paske se te yon jou ki te mete sou kote pou adorasyon, fanmi, ak bon manje.

Jou sa yo dimanch mwen yo yon ti kras diferan—mwen te abandone kolan blan yo depi lontan, granpapa mwen an retrete, epi kounye a mwen chante liy alto a poukont mwen. Sepandan, dènyèman mwen te retounen nan lide sa a pou prepare dine dimanch. Nan yon moman klè kèk mwa de sa mwen reyalize klere nan boukannen an: sètadi, si ou planifye fè dine ki manje plis pase fanmi ou, ou toujou ap gen ase yo envite lòt moun yo rantre nan fèt la.

Li bèl, vrèman. Dimanch boukannen an kreye libète yo dwe espontane, envesti nan nouvo relasyon ak ratrape ak ansyen zanmi. Li ofri opòtinite pou pratike Ospitalite aktif. Li se tou pratik, paske yon gwo boukannen mande pou preparasyon trè rapid ak senp, men tan li pran nan fou a pèmèt li karamelize nan bonte dousman kwit.

Lè m reflechi sou tan ki pi senp yo nan kase pen ak moun ki renmen yo apre legliz dimanch, mwen pa ka ede men poukisa tradisyon sa a sanble demode kounye a lè li parfe enkòpore sa dimanch dwe ye. Èske richès sa a ka reprann si mwen leve yon èdtan bonè pou prechofe fou a? Si m prepare pou m envite fanmi legliz mwen an vin dimanch manje midi? Mwen pa konnen pou asire w, men mwen gen konfyans ke manman m 'te sou yon bagay sakre nan planifikasyon repa li, epi li anrasinen nan mwen yon bagay ke mwen toujou anvi pandan m' te mete pwòp tab dimanch mwen an.

Rès!

Si ou deside boukannen yon kodenn Dimanch sa a, isit la se yon semèn ide dine pou rès ou yo—epi pa bliye sèvi ak li pou manje midi, tou!

• Kodenn griye, pòmdetè kraze, pwa vèt, biskwit.
• Tacos ak kodenn, piman, ak zonyon, sèvi ak diri Panyòl.
• Turkey marmite bwokoli, sèvi ak fwi.
• Tat po Turkey, sèvi ak yon sòs salad vèt senp.
• Turkey ak penne pasta ak tomat sèk solèy, epina, ak sòs lay krèm.
• Brase-fri kodenn, piman, zonyon, lay, ak pwa vèt sezonman ak sòs soya ak lwil wowoli epi sèvi sou diri.
• Soup pòmdetè Turkey, sèvi ak pen kroustiyan ak sòs salad.