Au cours d'une saison en Équateur en tant que « missionnaire d'été » d'âge universitaire, J'ai pris 10 livres. Le coupable était un délicieux pain frais du marché en plein air, qui avait tellement meilleur goût que les trucs emballés dans du plastique du supermarché à la maison. Je mangeais une portion généreuse chaque jour.
Je reconnais maintenant que ce n'était pas seulement l'absence de conservateurs qui donnait au pain sa saveur. À l'époque, le blé dans cette partie du pays était encore cultivé localement. Aujourd'hui, l'agriculture est plus efficace mais beaucoup moins diversifiée, et la majeure partie du blé équatorien est importée d'Amérique du Nord.
Il en va de même pour le maïs au Mexique, berceau de tout le maïs cultivé dans le monde. Le maïs a été domestiqué il y a 7 à 10,000 XNUMX ans par les peuples autochtones dans l'actuel État d'Oaxaca.
Lorsque j'ai entendu parler récemment d'un homme qui essaie de préserver les variétés séculaires de maïs héritage en créant un marché aux États-Unis, j'étais prêt à partir immédiatement à la recherche de tortillas faites à partir de ce type de masa. Dans un monde de tacos produits en masse, dit-il, nous ne savons pas ce qui nous manque.
Je me demande si, à notre meilleur, les Frères sont comme de petits agriculteurs. Nous sommes plus sur la relation que sur le succès rapide. Nous privilégions le goût et la nutrition au profit. Nous voyons le potentiel d'une graine. L'agriculture à petite échelle n'est pas facile, c'est vrai. Le mouvement slow food n'est pas trop une menace pour l'industrie de la restauration rapide. De même, le mouvement lent de l'église n'est pas sur le point de dépasser l'église américaine. Mais nous sommes habitués à être de petite taille et à avoir une grande influence.
Grande influence ? Notre influence peut ne pas sembler remarquable, mais elle étend notre taille numérique de multiples façons - organisations plantées par les Frères et portant maintenant des fruits pour les autres, éducation au Nigeria et en Haïti, engagement pour la paix reconnu par le Service sélectif. Nous pouvons voir la preuve de la foi comme une graine de moutarde.
"Mais ce qui a été semé dans une bonne terre, c'est celui qui entend la parole et l'entend, celui qui porte du fruit et donne, dans un cas le centuple, dans l'autre soixante, et dans l'autre trente" (Matthieu 13:23 ).
Wendy Mc Fadden est éditeur de Brethren Press and Communications pour l'Église des Frères.